韭菜鲜虾馅饺子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

韭菜鲜虾馅饺子的窍门

166浏览 · 91收藏 · 25关注

1、面皮里放入猪油或黄油是为了更好的滋润脸皮也不容易开裂。
2、我做的是鸡蛋韭菜馅，如果用肥猪肉馅同样很味道很鲜美。做猪肉鲜虾就要用力搅拌，搅拌好以后把馅用力摔打，使之变得筋道。
3、第一次包鲜虾饺可能不太容易包好，因为和普通的饺子感觉不一样，请大家不要放弃，多做几次就找到感觉了。