简单微波炉蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

简单微波炉蛋糕的窍门

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1⃣️打发蛋清的器皿要是干的，无水无油，打发前加入少许的盐。
2⃣️打发完的蛋清，用打蛋器一提会有个尖，如果弯了说明还不够打发需要继续。
3️⃣一定要搅拌均匀搅拌均匀搅拌均匀，重要的事情说三遍，中途加糖加糖加糖，不能忘。
4️⃣气泡要尽量多排出，会更好看。