红枣枸杞煲鸡汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红枣枸杞煲鸡汤的窍门

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1，鸡块一定要用开水焯烫一下，去除血水和多余油脂。2，焯烫之后放入清水中浸泡，并清洗干净，把黄色的油脂和污垢去除掉，把鸡皮剥去，喜欢油腻的汤水可以不剥去鸡皮。4，沙锅是煲汤的首选，文火焖煮4个点，才好煲出鸡汤的精华。5，汤水要一次加够，中途加入清水影响鸡汤的美叶。喝一碗暖暖的红枣枸杞煲鸡汤，立马精力充沛，活力十足，亲们快来分享。