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肉末香菇炖豆腐的窍门
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豆芽
也可以煮熟用。我用的生豆芽,所以需要小火先多炒一会。也可以用毛豆豆芽,颜色更好看。
豆腐
放入后,不要随意翻炒了,不然豆腐会碎了。可以用铲子托底轻轻撬动下。
做这个菜,还可以加入海带,营养味道更好。今天我没来得及泡海带就没放。
肉末香菇炖豆腐
炖
难
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