紫菜牛肉丸蛋花汤的窍门
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紫菜鸡蛋容易熟,稍微煮片刻即可,牛肉丸瑶柱稍微煮久一点,使味道充分融入到汤里。这道汤本来味道很鲜,可不用加味精鸡精等,稍微滴几小滴生抽提味即可。

紫菜与牛肉丸完美结合,加上瑶柱的鲜味,是一道营养丰富的佳肴。

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