芋圆仙草露小窍门,美食技巧,好吃诀窍

芋圆仙草露的窍门

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1，木薯粉和紫薯（红薯、芋头）的比例通常为1:3.5~1:4，也就是说100克的紫薯放的木薯粉大概是35克到40克，太多或太少都会影响芋圆的口感！
2，可以将做好的生芋圆放在冰箱冷冻，想吃时拿出来煮一下就好了。
3，白糖的量可以根据自己对甜的喜爱程度添加，椰汁是我买的现成的，也可以用奶茶替代。
4，喜欢的话，还可以加一些椰肉颗粒或者奶茶里面的珍珠，味道也是极好的。