土豆豆角箜饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

土豆豆角箜饭的窍门

166浏览 · 79收藏 · 88关注

很多人使用隔夜剩饭，但个人觉得煮半熟的米饭更好，新鲜不说，而且粒粒清爽，不粘不黏，口感极好。
豆角之前焯水，是为了保证豆角一定要熟，以免中毒。
煮半熟米饭时一定要不停同方向搅拌，以免粘锅。
开始焖的时候，要注意时间，听见劈啪声音时要注意，不要烧糊了。