胡椒猪肚汤的窍门
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我觉得90分钟左右,猪肚不会特别烂,有点口感,挺好;因为是柴母鸡,炖了这么长时间也没有说是太烂,感觉正合适;如果用三黄鸡或者一般的嫩点的鸡,鸡肉一定要晚一些再放.....
总之,很好喝....非常好喝,不嫌弃猪肚的人要试试啊

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