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红方小鱿鱼的窍门
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1,鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。
2,鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
3,我整个烧煮过程没有加水,鱿鱼下锅后会出水,红腐乳汁一加就够了。当然要根据实际鱿鱼的分量来定需不需要加水。
红方小鱿鱼
难
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红腐乳
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