天天菜谱
超浓情烈焰比翼翅的窍门
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这道菜里的薯条,我选择的烹饪方式不是油炸,而是最简单的煎,既节省了用油量,也避免了油炸对身体不健康的危害,而做出来的效果比油炸的好药好,主要是将
土豆
条里的水分晾干,然后裹上一层干淀粉,裹上干淀粉之后,土豆条吸进去的油量就会大大的减少,表面也就更容易酥脆。
大家不妨试一试。
超浓情烈焰比翼翅
油炸
一般
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包含此做法的食谱
生抽
摆盘
寓意
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