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猪脚炖黄豆的窍门
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猪蹄又叫
猪脚
、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。猪脚炖
黄豆
是一道食补汤品，主要食材是黄豆和猪脚，主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美，营养丰富，四季皆宜。
猪脚炖黄豆
炖
难
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相关专题
黄豆炖猪脚做法大全
菜谱：
27
热度：
69
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
黄豆
酱油
爆炒
辣椒
料酒
生姜
火烧
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