天天菜谱
火锅粉/单人火锅的窍门
150
浏览 ·
43
收藏 ·
9
关注
高汤做法:排骨一只,洗一下——放入锅里——加入冷水、花椒一点、香叶2片、八角四个。直接煮就行了,煮开了汤少了加点水进去,排骨煮的能吃了,高汤就做好了! 不想做高汤的小伙伴直接用水加火锅底料就可以了! 温馨提示:虽然好吃,但是不要吃的太频繁哦~ 因为小心上火~
火锅粉/单人火锅
煮
一般
麻辣
10分钟以内
608
相关专题
火锅粉做法大全
菜谱:
14
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
降血脂
清热去火
夏季食谱
玉米
补气养阴
老年人
烹饪
窍门推荐
葱香咸味油糍的窍门
1、做油糍时,和糯米面不需要刚烧开的水,那样面团会很粘,不容易整形。2、和面时,水要一点一点的加,个人觉得面和的硬一点,那样做出来的油糍口感会好一点,否则太软了
阅读:
115
螺旋地瓜酥的窍门
内馅的地瓜、黄油、糖的分量我都没称重,一边调一边尝来着,感觉口味满意就行。地瓜最好选用干瓤的,水分小,比较容易包裹,另外馅调好后可以放冰箱里冻一会,让馅凝固硬实
阅读:
50
广式叉烧的做法的窍门
1、做叉烧肉一定要选好食材,如果买不到这种肉,可以买梅头肉,实在买不到这两种肉,可以用五花肉,但口感就略差些。如果用全瘦的,会口感更干 2、烤的时间和温度要根据
阅读:
66
蒜香蚝油生菜的窍门
清水中加入一丁点茶油,焯出来的菜色会更亮丽,水中加少许盐是去生菜的涩味,因为生抽和蚝油都有咸味,不要再加盐了。
阅读:
45
豆腐皮包子的窍门
豆腐皮包子,就是把豆腐皮包上金针、木耳、青菜、香菇、或猪肉、鸡肉、虾仁等食材,加上油、盐、姜丝、糖、麻油做的馅料,蒸制而成的。其中,香菇、木耳有降血脂的作用,尤
阅读:
82
酸豆角肉沫的窍门
1.如果酸豆角不是自己泡制而是在菜市场买的,因为一直泡在酸水里,买回来后用清水泡一会再清洗几次。2.酸豆角本身就是带咸味的,所以这道菜无需在加盐,可以再炒肉沫的
阅读:
18
菜谱推荐
9图
川味酸辣粉——用海底捞做简易火锅酸辣粉
配方:红薯粉,绿豆芽,芫荽,蒜泥
10分钟以内
7.5分
79人做过
11图
沙茶肉片炒河粉------利仁电火锅试用菜谱
配方:河粉,土猪肉,沙茶酱,小葱
7.9分
63人做过
8图
五花肉白菜炖干豆腐
配方:白菜,猪肉,干豆腐,葱姜
窍门
10分钟以内
6.9分
832人做过
9图
黑椒牛仔粒
配方:牛仔粒,青椒,黑胡椒,食用油
窍门
10分钟以内
7.2分
851人做过
15图
豆芽粉条土豆丝
荐
配方:豆芽,粉条,土豆,酱油
10分钟以内
8.9分
149人做过
11图
鸡油菌炖鸡
配方:土鸡,鸡油菌干,料酒,生姜片
窍门
10分钟以内
7.9分
951人做过
7图
香煎猪排
配方:猪排,海盐,鸡蛋,干淀粉
窍门
10分钟以内
6.9分
542人做过