天天菜谱
凉拌茄子的窍门
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1、蒸
茄子
的时间长短根据自己家火力大小来决定，只要用筷子戳一下，茄子烂了就可以关火了。
2、这道菜我为了配色只加了一点点红剁椒，所以基本等于不辣，如果爱吃辣的人，可以根据自己的喜好另外再淋上一些辣椒油和花椒油。
凉拌茄子
拌
一般
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凉拌茄子做法大全
菜谱：
300
热度：
160
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食谱
包含此做法的食谱
拌茄子
麻油
鸡精
生抽
白糖
凉拌
凉拌茄子
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