天天菜谱
老北京墩饽饽的窍门
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面团不能超过15分钟饧制，过了时间就成发面饼了，一定要掌握好时间，干桂花网上有买，价钱合适，平底锅和烤箱从始至终都是小火烙制和烤制，墩饽饽比较厚，不能火大，火大里面夹生不熟哦，烤箱的温度以个人烤箱来定，小火就可以了喜欢甜度大，可以适量添加糖的用量
老北京墩饽饽
困难
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包含此做法的食谱
桂花
干桂花
白糖
面粉
干面
酵母
烤箱烤箱
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