天天菜谱
蒜蓉蒸茄条的窍门
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1.不喜欢
茄子
皮的可以将茄子先刮皮处理，不过茄子皮很有营养的哦。
2.蒸好的茄子晾凉沥干水分再撕条，否则会烫手的，而且如果不沥干水的话，会使成品中水分太大，影响口味。
3.如果不吃辣，把郫县豆瓣酱换成普通的黄豆酱做也很美味！
蒜蓉蒸茄条
蒸
难
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蒸茄条做法大全
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做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
香菜叶
大蒜
生抽
白糖
耗油
摆盘
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