天天菜谱
手撕茄子拌蒜苗的窍门
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1如果喜欢吃辣椒，调汁的时候可以放入油泼辣子，如果喜欢吃醋的也可以在汁液里放入些醋。
2茄子一定不要蒸太烂，不然没有办法撕了。
3小时候妈妈蒸茄子是和粉条拌一起的，烫些粉条拌进来也一样好吃
4茄子吃油，所以一定要熟些油泼上才能好吃。
手撕茄子拌蒜苗
拌
一般
76
包含此做法的食谱
花生油
长茄子
花生
鸡精
自己
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