蒜茸拌蒲公英小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蒜茸拌蒲公英的窍门

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1，一定要多熟点油泼在蒲公英上面，油要稍微多一点，不然蒲公英会有股草味不好吃。蒲公英在开水里煮好以后，要捞出来在凉水里多泡一会儿，目的是为了去蒲公英的苦味。
2，蒲公英切好以后在凉拌的时候，要放入一点白糖。这样那口感了就没有那么苦了，味道就好吃一点。