天天菜谱
自制草莓酱的窍门
50
浏览 ·
21
收藏 ·
53
关注
熬制
冰糖
的时候要加入凉开水，最小火慢慢熬制，如果熬制不好不会拉丝，不过这不重要，重要的是，不要烧糊了就好，糊了发苦，影响口感，不拉丝也不影响口感，自己能做成，自己吃就可以啦，不要为了追求完美，而导致糊锅哦
自制草莓酱
酱
困难
127
相关专题
自制草莓酱做法大全
菜谱：
241
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
蜂蜜
料理
盐水
勺子
果肉
罐头
新鲜草莓
相关窍门
自制草莓酱的窍门
草莓可以买最小的那种，省钱又省事，如果大的就切成小块，这样方便煮哦。由于水果中大多含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒，所以不管
阅读：
96
自制草莓酱的窍门
1草莓先要切开，放入糖腌制水分渗出，再翻炒才能做出好果酱哦，如果等不及腌制3小时就0k了2想保质期长些，多放些糖，我是准备吃一个星期，所以糖放得不多，糖大家随意
阅读：
86
自制草莓酱的窍门
1.因为我用的野生草莓，比较酸，所以白糖放的多了些，腌制草莓时白糖可以适当减量，但不能太少，否则会影响成品的口感2.草莓切小块便于腌制彻底，不要嫌麻烦3.草莓腌
阅读：
134
自制草莓酱的窍门
亲们，注意了哟！1，要提前把所有的食材准备好，草莓一定要选新鲜的哟。2，步骤可不能乱了哟，认真按着方子走。放入不粘锅中要不停搅拌，锅不可沾水沾油。3，要在短期内
阅读：
105
自制草莓酱的窍门
一、喜欢特别细腻的口感的可以将草莓用搅拌机打碎，直接切小块的做好后稍微有颗粒状，不过不影响口感；二、没有麦芽糖的也可以不加，加入麦芽糖粘稠度会高一些；三、糖的用
阅读：
106
自制草莓酱的窍门
选草莓要新鲜熟透的，这样做的酱的颜色比较鲜艳。2，盛草莓的盆，锅和玻璃瓶要干净，无水，无油的。3，喜欢果粒多的，腌二十分钟后就可以放入祸里熬了，在这里，我用了榨
阅读：
86
窍门推荐
卤五香茶叶蛋的窍门
1.从冰箱里拿出先在冷水里泡，是为了煮蛋时不容易破，2.一定小火煮，火大了鸡蛋也容易煮破，3.煮完鸡蛋马上放冷水里，是为了吃鸡蛋时鸡蛋皮容易剥，4.鸡蛋放冰箱里
阅读：
73
酱肉丝的窍门
酱汁已经非常的咸了，所以这道菜已经不用再加盐了，如果真的重口味的话，就斟酌加盐吧。再调酱汁的时候老抽，味极鲜酱油，耗油，料酒，糖的比例是2：2：1：1：1我感觉
阅读：
115
虾仁火腿披萨的窍门
建议如果大家准备当早餐的，还是提前晚上烤出来吧，早晨吃的时候可以放烤箱再烤几分钟，或者微波炉加热一下，早晨算做时间还是比较赶得，还有饼放在烤盘以前，烤盘要刷一些
阅读：
120
酥香小面包的窍门
1．做甜面包的面团揉至扩展阶段即可，不必到完全状态；2．第一次发酵面团的时间视室温而定，发至两倍大即可，不要发酵过度；3．奶油糊装入保鲜袋时，注意小心排除空气，
阅读：
106
糯米籺（粤西乡下小吃）的窍门
懒人方法：粉团弄成团，直接包馅上锅蒸，就像包饺子一样！我老公说，像饺子，但是比饺子好吃，不知道叫啥名，他想吃就说：大饺子
阅读：
76
黑芝麻桃酥的窍门
亲们千万千万要注意不要烤过火了，因为这款饼干极易上色，也极易熟，转成上火后最好盯一下，瞬间就能变成烘焙色，然后不能大意马上出炉，晾至焦酥即可。因为每盘烘烤时间很
阅读：
684
菜谱推荐
9图
自制草莓酱
配方:新鲜草莓,白糖,柠檬,淀粉
面包机
7.1分
102人做过
8图
自制草莓酱
配方:新鲜草莓,白砂糖,新鲜柠檬
6.8分
73人做过
7图
自制草莓酱
配方:新鲜草莓,砂糖,冰糖,柠檬汁
6.6分
108人做过
4图
自制草莓酱
配方:草莓,糖粉,水淀粉
面包机
5.5分
55人做过
4图
自制草莓酱
配方:新鲜草莓,白砂糖,柠檬汁,玻璃罐
4.9分
91人做过
13图
香炸鸡柳
荐
配方:鸡胸肉,白胡椒粉,鸡精,面包糠
窍门
8.7分
134人做过
8图
湖北油闷大虾
配方:小龙虾,干辣椒,柠檬干,独蒜
窍门
7.1分
91人做过
12图
炼乳薄饼干
荐
配方:低筋面粉,奶粉,黄油,炼乳
烤箱
8.0分
112人做过
8图
红油鸡丝
配方:生抽,料酒,冰糖,红油
窍门
7.2分
100人做过
16图
红烧牛肉
荐
配方:白萝卜,鲜牛肉,食用油,香叶
窍门
9.8分
134人做过
