装饰姜饼屋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红糖有很多硬颗粒不容易融化，最好在配料时挑出来。
室温低的情况下，可以将红糖、黄油和糖粉放入容器，隔水加热会比较容易拌匀。
饼干的模型是先画好硬纸板，再裁切下来当作模具压在饼干面皮上使用。至于怎么画，相信你虽然都不一定像我似的学过建筑学，但是总都学过几何吧，这就够了。需要说明的是，如果你要送人，最好先确定装在哪儿，然后根据容器的底部大小做一个差不多的饼干底座，底座要略微厚一点，否则容易断裂，然后在上面盖房子。