春卷皮卷饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

春卷皮卷饼的窍门

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1、活好的面用筷子挑起来的时候它会像好蜂蜜那样往下流，但是又不断流
2、把和好的面团放在盆子里，加入清水，加入水后千万不要搅动，只要盖上盆子的盖子就好。
3、饼皮全部做完后，我们可以用锅稍微蒸几分钟，这样饼皮又恢复湿润
4、胡萝卜、豆芽和土豆丝都是很适合卷饼的菜。