凉拌血珊瑚草小窍门,美食技巧,好吃诀窍

凉拌血珊瑚草的窍门

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1、血珊瑚草一定要凉水来泡，一用温水，立刻口感就变软了，也不能炒，炒了就化了，个人觉得生吃凉拌口感爽爽的，最好吃。
2、记得，切东西的案板和刀一定要用开水烫过，这样才比较卫生的哈。
3、我放了很多生蒜，用来消毒是不错的，不喜欢这口味的可以加点香菜、辣椒也是很下饭，很好吃的。