郝氏鸡丝凉面小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

郝氏鸡丝凉面的窍门

93浏览 · 5收藏 · 58关注

煮面时放点盐防止面粘在一起！也可以使面更筋道、爱吃辣的最后可以加点辣椒油！我放的黄瓜和紫甘蓝，大家可以换成其他的食材！我做的料汁可以做三份面！大家可以参考一下！煮好的面我放在冰箱里，吃的时候凉凉的很爽！

郝氏鸡丝凉面

一般

98

包含此做法的食谱

芝麻色拉油紫甘蓝十分钟生抽摆盘料汁

窍门推荐

干锅牛蹄筋的窍门

吃干锅开始要从锅底里抽夹菜，锅底的菜先入味。但吃到最后，剩下的锅底菜便不宜多吃，因为持续熬煮，味会增咸，难以下咽。当然也有例外，我觉得干锅山药就是越到后越好吃。

阅读：106
双耳蛋肉堡的窍门

1、肉馅里就不要放油了，肉要选精肉多点的，要不然会很油腻的。 2、如果家里没有我这样的小锅，就用大锅，不粘的平底锅，不放油或少放油，煎成大蛋饼，做成如意卷，或直

阅读：26
猫爪棉花糖的窍门

1.鸡蛋按完一次之后在原来的位置再按一次，让小坑更结实。 2.由于我没温度计，我是看糖水的状态，大概差不多要沸腾，小沸腾的时候 3.水饴主要是有一点保湿的作用，

阅读：80
牛奶小冰棍的窍门

1、做完之后发现奶粉应该最后放，这样才能保留奶粉的营养成分不被高温破坏！下次再纠正一下！2、取冰棒的时候。放盆自来水，把冰棒磨具浸到下半部分，大概一分钟，就好取

阅读：81
葡萄干老式面包的窍门

1.酵头放在冰箱低温下发酵时间虽然长了些，但是效果好，面包更松软，抗衰老时间更长。2.这款面包在和面时不一定要到完全状态即手膜状态，不像土司。3.烘培的温度和时

阅读：106
清蒸鸡的窍门

鸡，不能太肥，不能太大，不能冰冻。\n沙姜，必不可少，这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下，便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时

阅读：48

菜谱推荐