天天菜谱
青辣椒酱的窍门
196
浏览 ·
40
收藏 ·
91
关注
1:这款
青椒
酱用了两种酱，其实用一种
豆瓣酱
就可以，我为的是突出酱的颜色，喜欢吃海天豆瓣酱的味道，却喜欢另一种酱的颜色，所以合二为一才能做出完美的效果和口味。
2:辣椒也可以切碎点，我今天的辣椒特别辣，没敢切太碎，如果不太辣的青椒切碎点和
胡萝卜
丁一样，吃起来更过瘾
3:这个青椒酱你发觉没有，没有放任何调味品和佐料，甚至盐都没有放，为什么呢？因为吃的就是酱的原汁原味，加上青椒的鲜香，本身酱里就有大量的盐，所以不需要加食用盐
青辣椒酱
酱
难
辣
113
相关专题
青辣椒酱做法大全
菜谱：
11
热度：
67
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
胡萝卜
芝麻
炒芝麻
萝卜丁
青椒
营养
豆瓣
窍门推荐
可可麻薯软欧包的窍门
1、因各面粉的吸水性不同，液体不要一次性加入，请视面团状态适当调整。2、麻薯蒸熟后要趁温热将黄油揉入，带硅胶手套就不会粘手了。3、面团中的麻薯不能加太厚，以免影
阅读：
81
酸豆乳的窍门
1、所有制作的容器、工具都需要高温消毒2、整个过程中不要沾上油，那样就做不出来了3、经过我失败的经验，浓度高的豆浆凝结的更好，味道也更好4、电饭煲内胆要放一块洁
阅读：
106
【家庭快手小炒】尖椒炒莲藕的窍门
1、藕的品质要求：以藕身肥大，肉质脆嫩，水分多而甜，带有清香的为佳。同时，藕身应无伤、不 烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节；藕身外附有一层薄泥保护。 2
阅读：
44
手工牛轧糖的窍门
第一次做原味的，没有经验，切的很大，一张糖纸裁成了4份。其实在一夫家买的包装纸，可以裁成6份包~~第二次做抹茶味的时候，便有经验了，切的小些，嘿嘿~~ 这要谢谢
阅读：
113
自酿广味香肠的窍门
1、冰糖一定要磨成很细很细的粉状，这样，才不会因为冰糖的颗粒状弄坏肠衣，如果用白糖的话，最好也磨一下！ 2、老姜一定要打成汁，这样，可以让
阅读：
120
腊肉香椿饺子的窍门
如果喜欢醮料吃再配点儿蒜汁儿哈，我喜欢吃这种原汁原味儿的，而且腊内里的香味和咸味儿都够了，所以不用添加太多调味品。
阅读：
37
菜谱推荐
13图
青汁青团
荐
配方:玉米淀粉,糯米粉,咸蛋黄,小米椒
窍门
搅拌机,烤箱
8.8分
134人做过
青团青团
配方:糯米粉,淀粉,白砂糖,奶粉
微波炉
3.6分
151人做过
5图
辣椒酱
配方:仔姜,蒜头,白酒,白糖
烤箱
2小时以上
5.9分
604人做过
11图
辣椒酱
荐
配方:蒜头,味精,白醋,甜面酱
窍门
2小时以上
8.1分
482人做过
2图
辣椒酱
配方:鲜辣椒,姜汁,蚝油,白糖
窍门
2小时以上
3.8分
351人做过
8图
香辣花蛤
配方:花蛤,干辣椒
窍门
6.8分
88人做过
10图
火辣辣啤酒奇异果鸡翅
荐
配方:鸡翅,奇异果,小辣椒,啤酒
窍门
8.0分
102人做过
10图
酸菜炒肉丝
配方:瘦肉,肥肉,酸菜,鸡精
窍门
7.6分
87人做过
10图
玉米蛋花羹
配方:鸡蛋,玉米,玉米淀粉,枸杞子
窍门
料理机
7.3分
87人做过
11图
蒸茄子
配方:茄子,蒜头,酱油,芝麻油
7.4分
78人做过
