番茄炖排骨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

番茄炖排骨汤的窍门

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1.如果量多，可以选用汤锅，而不是电饭锅，当然了，用电饭锅煲出来的汤汁味道会更好喝，肉质会更嫩，小火慢炖，汤更鲜美好喝。
2.番茄本身就自带鲜味，和排骨结合更鲜，所以完全没有必要再放味精在里面。我没买到小葱，所以没放，如果有，可以切成葱花，撒上一些。