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茄子干炒肉的窍门
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食用前先用冷水或温开水浸泡一段时间，然后再清洗干净，即可烹调多种菜肴。
1、比较简单，用水泡泡，软了炒腊肉就好，没有就用一般的肉类！
2、可以和猪肉一起小火慢炖，炖得时间越长味道越好，香味越浓。
3、茄子干蒸扣肉
4、茄子干焖五花肉
茄子干炒肉
炒
难
香辣
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做法
包含此做法的食谱
小米
鸡精
大蒜
盐和
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