金针菇昂公鱼奶汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

金针菇昂公鱼奶汤的窍门

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1，金针菇焯水可以去掉涩味，缩短制作流程，最大程度保证其营养不流失。
2，因为加入的是鲜奶，所以最好在4小时以内吃完，不然营养成分大大减少，而且鲜奶容易变质，时间长对身体也不好。
3，水和鲜奶的比例差不多1:1，汤的口感更好。
4，鲜奶需要在最后的时候加入，鲜奶加热时间越长，营养流失也越多。