天天菜谱
腊肉炒笋干的窍门
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1.
笋干
一定不要煮的太烂,如果没煮够时间没关系,炒的时候可以少量多次的加水焖炒,收干汤汁就好
2.
腊肉
如果没有提前用温水泡,可以煮十分钟再切
3.辣一些才够味,所以喜欢吃辣的可以多放一些干辣椒壳
4.这道菜大蒜叶起到很大的作用,没有大蒜叶味道差很远哦,我喜欢放很多大蒜根进去炒,笋干好吃大蒜根也好吃
腊肉炒笋干
炒
难
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笋干炒腊肉做法大全
菜谱:
17
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介绍
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做法
包含此做法的食谱
麻油
生抽
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