荠菜肉蒸包小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

荠菜肉蒸包的窍门

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面粉的比例就是一斤面粉，半斤水五克酵母粉加白糖的原因是促进发酵加盐的原因可以使买包子更白。肉馅加入姜一起剁，可以把姜汁，融入到肉里，更加鲜美。二次醒发一定要到位才能开水上锅，蒸完后一定要关火焖2到5分钟。

荠菜肉蒸包

蒸

困难

120

包含此做法的食谱

包子半小时十分钟白糖胡椒

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