天天菜谱
蒸土豆丝的窍门
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这道菜有两个关键:一是
土豆
丝切的越细越好;二是拌面粉一定要拌均匀了,让每个土豆丝都沾上面粉看着散散的才可以上锅蒸;不能蒸时间长了六分钟就可以;调料可以依据自己喜好来添加;
胡萝卜
可以不放我是用来点缀一下。
蒸土豆丝
蒸
难
原味
115
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蒸土豆丝做法大全
菜谱:
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食谱
包含此做法的食谱
芝麻
原汁原味
芝麻油
麻油
鸡精
蒜末
生抽
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