天天菜谱
口袋式豆沙包的窍门
148
浏览 ·
63
收藏 ·
38
关注
面团要醒发两倍大,手指沾
面粉
,在中间戳个洞,不回缩就可以了!面皮切八个口得方法是对角先切两刀,共四刀,再在每中间切一刀就会切出一个比较均匀的八刀!做好的要收好口,再醒发20分钟,蒸好的,一定要再闷5分钟开盖,防止面团回缩!
口袋式豆沙包
困难
134
包含此做法的食谱
自己
白糖
个人
温暖
豆沙
窍门推荐
清炒小白菜的窍门
现在的小白菜都很嫩,不需要翻炒太久,大火快速炒,可以保持它鲜嫩爽脆的口感,我炒菜一直不喜欢放太多调料,鸡精味精根本不用,菜品尽量保持它原本的鲜味最好了。
阅读:
47
小河虾烧白菜的窍门
小河虾一次可以多买一点。。。回来用流动的水好好的清洗干净。。但要小心。。(最好用个勺子一类的工具来洗。。用手的话扎到会很痛。。) 洗干净之
阅读:
91
啤酒红烧肉的窍门
(1)相对于不放啤酒的红烧肉,放啤酒的要少放一些糖不然会太甜。(2)香辛料可以不放那么多,比如有小孩或孕妇吃。(味道会单一些,吃着也不错。我有个厨师朋友他的秘制
阅读:
6
丝瓜鸡蛋汤的窍门
1、海米或虾皮炝锅,可以增加汤的鲜味,小心别糊了; 2、丝瓜不要久煮,以免破坏颜色和营养; 3、鸡蛋花要漂亮的要点有:水淀粉勾芡使汤汁微浓,保持开锅倒鸡蛋液,鸡
阅读:
35
【莲藕木耳炒肉片】的窍门
1、莲藕生吃性寒,有清热凉血的作用。天气炎热的时候,谁家小孩流鼻血了,连着吃些生藕就好了。因为藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血
阅读:
22
酥香~月亮饼的窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,
阅读:
65
菜谱推荐
14图
芒果牛奶西米露
荐
配方:西米,牛奶,大芒果,蜂蜜
8.5分
86人做过
26图
麻花
荐
配方:鸡蛋,温水,小麦粉,糖霜
8.9分
108人做过
12图
咖喱盐焗鸡
荐
配方:各种香料,三黄鸡,粗海盐,胡椒粉
8.3分
121人做过
8图
黄瓜炒蛋
配方:鸭蛋,黄瓜,耗油,酱油
窍门
6.8分
87人做过
12图
玉米奶香松饼
荐
配方:鸡蛋,玉米面,牛奶,低粉
窍门
8.3分
131人做过