天天菜谱
儿菜炒肉片的窍门
197
浏览 ·
71
收藏 ·
10
关注
因为
儿菜
的外形长得像宝塔，是被一片片小叶子包裹起来的，夹缝中难免会有泥沙灰尘，所以清洗的时候一定要细致些。儿菜不适合炒炖时间太长，一来影响口感，二来颜色会变黄，看着超级没食欲。喜欢吃辣的还可以加些红干椒或辣椒，调味料按照个人口味添加即可。
儿菜炒肉片
炒
一般
清淡
134
相关专题
儿菜炒肉片做法大全
菜谱：
7
热度：
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
玉米
玉米淀粉
蒜末
肉片
清淡
儿菜
窍门推荐
香煎萝卜饼--广东经典点心的窍门
一、以上的做法是快速简单做法，所以叫做萝卜饼，真正的萝卜糕做法重量比例是萝卜5：粘米粉1 ，再放适量的腊肉或腊肠、虾米、冬菇和少许芫茜，足够的新鲜萝卜分量，就不
阅读：
44
胶东枣饽饽的窍门
1、枣饽饽和面要硬，才容易定形。 2、揉面时间要长，一定要揉至表面光滑，蒸出的饽饽才好看。 3、醒发时间不宜过长，以免走形，蒸的时候，饽饽不要摆放过密，以免拥挤
阅读：
5
麻辣双丁的窍门
1. 花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲 2. 有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用 3. 服食花椒水
阅读：
21
芹菜炒熏干的窍门
1、炒肉丝要用热锅凉油，这样不肉丝不会粘锅底； 2、熏干会略微带点咸味，且容易吸味，所以要在加入熏干前加盐。
阅读：
47
菜脯莲藕煲排骨的窍门
菜脯本来就有咸味，所以往汤里调入精盐时要注意适量；煲排骨汤会出很多油，所以做菜脯莲藕煲排骨是不需要添加食用油的；煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑；没切过的莲藕可
阅读：
106
随意粢饭的窍门
☞饭团很随意，自己吃，没说一定要包得很漂亮，我家宝贝包的馅都漏出来了，因为有保鲜膜裹着，一样吃得津津有味，适合亲子活动。不过最后要大人帮忙压紧一些，太松散，吃起
阅读：
26
菜谱推荐
6图
清炒儿菜
配方:香菇,儿菜,青椒
5.9分
54人做过
9图
素炒儿菜
配方:儿菜,树椒,蒜片
6.8分
70人做过
9图
儿菜炒腊肠
配方:儿菜,腊肠,姜蒜末,剁椒
7分
66人做过
3图
呛炒儿菜
配方:儿菜,蒜瓣,鸡精,蚝油
4.4分
55人做过
5图
清炒儿菜
配方:蒜苗,花椒粒,鸡粉
6分
46人做过
10图
荷兰豆炒腊肠
配方:腊肠,酱油,荷兰豆
窍门
7.2分
81人做过
11图
万年汤
配方:瘦肉,猪肝,猪油,胡椒粉
窍门
7.8分
89人做过
11图
玉米排骨汤
配方:排骨,玉米棒,姜片
窍门
7.6分
98人做过
11图
猪肘子炖笋干
配方:水发笋干,腊猪肘子,生姜片
窍门
7.7分
112人做过
9图
常州特色菜_凉拌水芹
配方:水芹,鸡精,生抽,麻油
窍门
7.0分
82人做过
