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鲜果双层果冻的窍门

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如果用菠萝，猕猴桃，哈密瓜，奶瓜等新鲜水果必须要注意，因为这类水果含有分解蛋白质的酵素，所以会造成不会凝固，但如果是加热过的罐头水果是可以的。明胶粉的原材料是动物的骨头这类，所以素食者请自作判断，谨慎食用

鲜果双层果冻

冻

一般

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包含此做法的食谱

芒果白糖冰冻冰冻芒果

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