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风干牛肉干的窍门
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1、顺着肉的纹路切,吃的时候也是顺着纹路开吃。
2、风干
牛肉
干其实挺好做的,个人觉得盐稍微多一点可以保存的时间更久。
3、牛肉条切的稍微粗点,风干之后就缩小了,那么多肉也不出数。
4、上锅蒸熟即可,或者是风干后想吃的时候再做。
5、调料口味可以根据个人喜好,也可以加入孜然辣椒粉之类的。
风干牛肉干
腌制
一般
95
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做法
食谱
包含此做法的食谱
牛肉条
搅拌
风干
肉条
一天
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