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红豆西米露的窍门
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1、如果不预约，
红豆
可提前浸泡2小时再煮，预约比较节省时间；
2、西米一定要水开再下锅，这种袋装的下锅前就不用洗了，散装的也只能快速用水冲一下就下锅煮；
3、西米比较难煮，煮到一半可以关火焖一会再煮，小西米比大西米容易煮熟；
4、搭配
牛奶
的时候不能加酸性水果，会让牛奶凝固，可用椰奶搭配水果一起食用；
5、多的红豆和西米都可以放冰箱储存两三天，不过还是尽快食用健康。
红豆西米露
难
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红豆西米露做法大全
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做法
包含此做法的食谱
红豆
牛奶
半小时
白糖
清水
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