天天菜谱
鸡肉足球汉堡的窍门
99
浏览 ·
52
收藏 ·
21
关注
tips：1、将面团放进冷却烤箱发酵，为的是使面团在发酵过程中，环境的温度相对稳定2、在烤制过程中，在烤盘里放两杯水是为了面包在烤制的过程中，温度升高，不会过多带走面包的水分，使得面包更为柔软一些3、配方中的
橄榄油
可以用无盐黄油替代4、从健康的角度出发，并不建议汉堡内抹酱，夹层的鸡胸肉已经做过调味，面包本身也有些许味道，加上清爽的蔬菜，是一款非常健康的汉堡当然，可以按照个人的喜好，抹一些色拉酱、美乃滋之类的酱料
鸡肉足球汉堡
烤
困难
香甜
10分钟以内
645
包含此做法的食谱
不粘锅
可可粉
小洋葱
肉片
胡椒
砂糖
脂肪
窍门推荐
黄金小南瓜的窍门
1、这款点心，以糯米粉为主，粘米粉为辅，如果只用糯米粉，蒸制过程中可能会软榻掉不成形，适当的添加一点粘米粉，可以有效固形。 2、南瓜泥含有水分，在糅合面团的时候
阅读：
105
心蓝手制私房菜【蒜蓉辣酱烩群菇】——蘑菇的巅峰口感的窍门
罗里吧嗦： 1. 自制的蒜蓉辣酱酸鲜可口，口感微辣，我发现小小的酸味和辣味更能突出菌菇的鲜美 2. 菌菇本身含水量比
阅读：
51
扁豆炒肉丝的窍门
1、扁豆烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2、扁豆煮时间宜长不宜短，要保证扁豆完全熟透，否则会发生中毒。3、为防止没煮熟而中毒发生，扁豆炒之前可用
阅读：
113
厚蛋烧的窍门
煎的时候全部用中小火，以免蛋饼煎老营养口感。我家喜欢吃老点的，所以最后一步压一压煎的时候会稍微煎焦黄。加了牛奶的蛋液煎出来的蛋饼非常嫩，卷的时候尽量小心轻轻地卷
阅读：
113
酥软面包条的窍门
虽然是油炸的，外面裹着面包屑下锅很快变色即熟，吸收油量不多的油温一定不能高，小火。可以先炸一个试试油温，下锅就变黑色说明油温太高，要调低温或关火降温后再接着炸就
阅读：
76
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
13图
软心巧克力玛德琳
荐
配方:低筋面粉,可可粉,泡打粉,鸡蛋
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
9.0分
845人做过
2014年巴西世界杯标志——抹茶曲奇
配方:黄油,蛋黄,糖粉,抹茶粉
烤箱,打蛋器
10分钟以内
4.2分
860人做过
11图
金枪鱼早餐卷
配方:什锦菜,生菜,沙拉酱
微波炉
2小时以上
7.9分
855人做过
燃情里约之轻酒薄荷酸奶慕斯
配方:低筋面粉,鸡蛋,酸奶,苏打饼干
烤箱
10分钟以内
6.0分
929人做过
6图
家庭版新疆大盘鸡
配方:鸡腿肉,土豆,葱姜蒜,青椒两颗
2小时以上
6.4分
601人做过
