杂蔬火腿芝士卷的窍门
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杂蔬粒一定要提前准备好沥干水分,或者烤箱180度5分钟挤干水分。蔬菜可以选自己喜欢的,青椒粒可以换成豌豆粒或毛豆。
面包一定要揉出膜才好吃!
25g玉米油可以换成25g黄油,个人觉得能不用黄油就不用,减少热量最健康。
揉面团的时候25g蛋清可以换成全蛋液,借上次醇奶土司的启发,用蛋清比全蛋做出来更好吃!

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