牡蛎烙蛋饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

牡蛎烙蛋饼的窍门

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1，雞蛋小個頭的3個，如果是大蛋2個可以了
2，翻面煎時一定要小心，鏟起蛋餅要同時用盤子接住
3，牡蠣的水份一定要吸乾在煎時才不會釋出水份
4，表面有流動的麵糊就要加牡蠣，這樣麵糊才能把牡蠣黏住，煎好的蛋餅才不會散落牡蠣

牡蛎烙蛋饼

烙

难

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胡椒粉蕃薯粉香菜胡椒生粉蕃薯

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