紫薯山药糕的窍门
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此配方可做26个
山药和紫薯碾成泥后最好过一遍筛子
山药本身粘粘的,桌面上撒一点蒸过的面粉,搓圆的时候手上也要沾点面粉,包完紫薯后山药还要沾点粉。
家里没有淡奶油的可以用牛奶代替
模具做一个山药糕就要撒一次粉,千万不要偷懒,偷懒的话,紫薯山药糕就不漂亮咯









圆后要

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