天天菜谱
辣炒鱿鱼丝的窍门
108
浏览 ·
36
收藏 ·
65
关注
此道菜是香辣带点麻，配料中的干
辣椒，花椒粒和花椒粉可以根据个人口味适当增减。
泡软的鱿鱼丝很容易熟，炒到卷曲即可。所以下锅后变翻炒边依次调入调味品就行。
香辣鱿鱼丝冷了作为零食小吃也很不错，所以没吃完第二顿吃的时候可以不用加热，但是如果是放到了第二天吃，就一定要加热，尤其是夏季，以免隔夜菜滋生细菌！
辣炒鱿鱼丝
炒
难
辣
134
相关专题
辣炒鱿鱼做法大全
菜谱：
106
热度：
249
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
干辣椒
花椒粒
生抽
白糖
下饭
香辣
鱿鱼
窍门推荐
赛螃蟹炒番茄的窍门
1、姜、醋的量都要稍微多一点，不然会没有味道的。姜汁和白醋就1:1，姜末和白醋就2:1. 2、白糖是为了中和番茄的酸味 3、 白酒去腥，一点点就行，用料酒也可以
阅读：
32
菌菇类鸡肉汤的窍门
盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里，暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去，似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美，还营养。菌菇类脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味
阅读：
87
甜肠炒青菜的窍门
青菜要爆炒才香，最后的酱油是取代了鸡精的作用，淡酱油用来提鲜是很不错的选择。市场上大家可以找薄盐酱油，或是生抽之类 的。
阅读：
9
灌汤萝卜猪肉饺的窍门
1.肉馅要先拌，感觉葱、姜剁的比较好吃，用擦菜器擦成末，味道差点儿。其中盐和酱油的用量依据后面加入菜馅后的总量而定，拌肉馅时可以先加入三分之二的盐和酱油。2.有
阅读：
125
法式焦糖布丁【初味日记】的窍门
/焦糖壳/ 一般制作焦糖壳的方法是用火枪灼烧砂糖。小编之前在网上看到过一个用火烤热铁勺子，再用勺子烫在砂糖上的小视频。没有火枪的小伙伴可以尝试一下哦！ /香草
阅读：
5
彩蔬火腿丁的窍门
1、 山药去皮切丁后一定要浸入水中，以防氧化变色；2、 焯煮的时候是根据蔬菜的易熟程度来决定先后顺序的，因为冷冻青豆玉米粒本身已经是熟的了，所以焯煮时间不必过久
阅读：
63
菜谱推荐
10图
辣炒鱿鱼
配方:干鱿鱼,韭菜花,洋葱,大蒜
窍门
7.7分
125人做过
6图
辣炒鱿鱼
配方:鱿鱼,胡萝卜,辣椒酱,蜂蜜
6.4分
74人做过
13图
辣炒鱿鱼
荐
配方:鱿鱼,蒜瓣,青辣椒,小米椒
10-30分钟
8.7分
16人做过
11图
辣炒鱿鱼
配方:鱿鱼须,生姜,大蒜子,小红椒
10分钟以内
7.6分
15人做过
15图
辣炒鱿鱼
荐
配方:鱿鱼,洋葱,姜片,小米辣
窍门
30分钟-1小时
9.2分
63人做过
12图
香辣红烧鳊鱼
荐
配方:紫洋葱,鳊鱼,老抽,生抽
窍门
8.6分
134人做过
16图
奶香刀切馒头
荐
配方:牛奶,面粉,酵母,白砂糖
窍门
9.5分
120人做过
15图
玫瑰花蒸饺
荐
配方:香油,生抽,料酒,红萝卜
窍门
9.4分
112人做过
16图
伯爵奶茶戚风蛋糕
荐
配方:粟米油,柠檬汁,蛋白,蛋黄
窍门
烤箱
9.8分
106人做过
12图
香菇腊肠土豆焖饭
荐
配方:土豆,大米,鲜香菇,食用油
窍门
8.3分
108人做过
