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柠檬海绵蛋糕的窍门
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制作海绵蛋糕，消泡是最常遇到的问题，消泡会导致拌好的蛋糕发的不高，口感粗糙，避免消泡，除了在翻拌手法上注意以外，全蛋的打发一定要到足够的程度，是不是打发好，要看提起打蛋器，滴落的蛋液是否能维持足够长时间，请根据自家烤箱的实际情况调整烘烤的温度与时间。
柠檬海绵蛋糕
困难
120
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海绵柠檬蛋糕做法大全
菜谱：
13
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
海绵蛋糕
烤箱烤
植物油
盐和
打蛋
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