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椰丝球的窍门
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1、加入
鸡蛋
液的时候,一定要分次加入,并充分搅打均匀,否则容易油水分离,影响成品的口感。 2、拌好的面糊,如果太粘,可以适量补入一些低粉或
椰丝
。以不粘手为宜。 3、如果喜欢口感更加酥脆的椰丝球,减少低粉的用量并相应增加椰丝用量。
椰丝球
烘焙
难
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椰丝球做法大全
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包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
鸡蛋液
砂糖
和面
打蛋
黄油
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