日式照烧鸡腿饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

日式照烧鸡腿饭的窍门

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1、鸡腿一定要先去骨，然后再腌制，这样煎出来的鸡腿才会有味。
2、鸡腿用清水洗净，剔去骨头。这样做的时候更易熟，吃的时候也更方便。
3、煎至两面金黄，筷子轻轻一扎就能扎透，就表明煎好了。
4、最后汤汁收至浓稠，但要略留汁水，不要太干。连汁带肉浇到肉上更加有味。
5、蔬菜按照自己爱好随便搭配。