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Q萌红糖冰皮月的窍门
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冰皮粉和水的比例是冰皮细腻和Q弹的一大关键所在。
红豆
沙馅和冰皮的比例我使用的是等比例的,馅太多可能会导致包不住而露出来的情况,既影响美观也影响口感。红豆的表皮具有很高的营养价值,煮熟烂的红豆也可以不用过滤掉表皮
过程看似复杂,但是只要是用心做出来的东西都会显得与众不同,对这道冰皮月饼还有什么不清楚的可以关注我们的微信公众号:dazuiluo进行咨询哦
Q萌红糖冰皮月
困难
原味
127
包含此做法的食谱
玉米
简单
软烂
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