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油炸花生米的窍门
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1、
花生米
洗净浸泡一分钟，让花生米吸收水分，使之受热均匀还省油。2、一定要冷锅冷油并盖上锅盖大火烧开。3、当锅里不再噼里啪啦响说明花生米中的水分已经气化了，再揭开锅盖小火慢炸。4、滴几滴
白酒
使花生米存放久一点，而且吃起来也更香。
油炸花生米
炸
一般
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油炸花生米做法大全
菜谱：
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食用油
花生米
花生
白酒
火烧
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