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油炸小肉丸的窍门
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剩馒头
就可以不用添加淀粉了,起到了粘合的作用。花椒水,白胡椒,料酒都是去腥的。生抽或是酱油可以不放,放了之后在发现在炸制的过程油中会有浮沫。不放酱油或是生抽就没有。春节前做的丸子比较多,大家可以根据自己的肉馅量改变馒头的用量。
油炸小肉丸
炸
一般
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油炸小肉丸做法大全
菜谱:
9
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0
介绍
做法
包含此做法的食谱
馒头
猪肉
生抽
白糖
胡椒
菜籽
肉丸
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油炸小肉丸的窍门
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