幸福的像花儿一样小窍门,美食技巧,好吃诀窍

幸福的像花儿一样的窍门

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1.做这道菜时，锅里要比平时多倒一些食用油。一方面防止蛋液倒入后粘锅，另一方面炒出的菜更香。
2.一定要把蛋液炒的变成鸡蛋碎花才行，这个亲要有耐心。
3.我全程都用的大火，不老练的亲可以选择倒入蛋液后用中火，另外调味品最后加入更易入味。