天天菜谱
樱桃酱的窍门
92
浏览 ·
75
收藏 ·
1
关注
樱桃
要挑选新鲜美味的,流动水洗干净,去核方法随便,腌制时间要长一些,像我一晚上提前腌好,第二天就能做酱了,瓶子一定要煮,水份要控干,放凉装瓶也可以,温热也可以,没太大区别,这次放糖不是很多,因为上次做草莓酱放糖多了太甜了,喜欢甜的可以再加100克糖都没问题的!
樱桃酱
酱
难
127
相关专题
樱桃酱做法大全
菜谱:
136
热度:
180
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
不粘锅
砂糖
樱桃
相关窍门
樱桃酱的窍门
喜欢甜一点可以多加点糖,熬制是全程小火,全程搅拌(特别重要)喜欢酸可以用一个柠檬(也取决于樱桃的酸甜度)柠檬起到防腐作用装盒或是瓶一定要干净,可以开水煮五分钟,
阅读:
106
樱桃酱的窍门
1、我用的是野生的樱桃,没用野生的用市场上的也是一样的步骤。 2、熬煮的时候加入柠檬汁,可以保存的更久,因为柠檬用防腐的功能。 3、不喜欢白砂糖的可以放冰糖。
阅读:
106
独家樱桃酱的窍门
一定要不停的搅拌哦不然会糊的。给没有经验的小萌新一个好办法,如果你不知道果酱到底煮没煮好,用勺子挖一点出来放进凉水里看它会不会结块,如果是块状的那么恭喜你,可以
阅读:
432
自制樱桃酱的窍门
小贴士:1)耐酸的锅有搪瓷锅,不透钢锅都可以2)根据自己需要也可以酌情加水,沸腾后要保持小火,边搅边煮,防止糊锅3)盛果酱最好选择玻璃容器,使用之前要煮沸消毒,
阅读:
51
自制美味樱桃酱的窍门
小贴士: 1)耐酸的锅有搪瓷锅,不透钢锅都可以 2)根据自己需要也可以酌情加水,沸腾后要保持小火,边搅边煮,防止糊锅 3)盛果酱最好选择玻璃容器,使用之前要煮沸
阅读:
27
窍门推荐
白菜鸡蛋汤的窍门
喜欢这道菜是因为一个特别的故事。去年有一回生病,上吐下泻毫无食欲。当时的男朋友现在的老公主动给我做饭,其中就有这道汤,吃过之后觉得精力恢复不少,于是乎深深的爱上
阅读:
38
川味炸酱的窍门
1、肉要一直不停地炒,整个过程都要不停地翻炒。肥肉如果很少,可以适当的加点油2、吃的时候,舀出适量的炸酱在锅里炒热,炒热的过程可以放点胡椒起味,也可以放点淀粉勾
阅读:
86
酸奶果味慕斯的窍门
1、酸奶里还是应该加点淡奶油的,不加的话会影响口感的,这次淡奶油不够,所以我没加。2、因为这几种口味的慕斯制作时间间隔比较长,吉利丁片应该分次融化,这次因为缺少
阅读:
113
巧克力曲奇的窍门
一般人群均可食用,但是8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。糖尿病患者应少吃或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。
阅读:
86
珍珠丸子的窍门
肉丸细腻滑嫩好吃的小窍门:1、肉的选择:按肥瘦,3:7或4:6来挑肉。肉馅越细腻越好,里面的筋膜尽量挑出来不要。2、蛋清:肉馅中只加入蛋清,加入蛋黄的话会比较柴
阅读:
103
酸豆角肉沫的窍门
1.如果酸豆角不是自己泡制而是在菜市场买的,因为一直泡在酸水里,买回来后用清水泡一会再清洗几次。2.酸豆角本身就是带咸味的,所以这道菜无需在加盐,可以再炒肉沫的
阅读:
18
菜谱推荐
14图
樱桃酱
荐
配方:樱桃,白砂糖,冰糖,柠檬汁
30分钟-1小时
8.4分
4人做过
6图
樱桃酱
配方:绵白糖
电饭锅
6分
65人做过
2图
樱桃酱
配方:樱桃,冰糖,白砂糖,柠檬
3.1分
162人做过
9图
樱桃酱
配方:樱桃,黄糖
7.3分
155人做过
3图
樱桃酱
配方:樱桃,白砂糖
5分
164人做过
30图
香菇咸蛋黄肉粽
荐
配方:五花肉,香菇,糯米,咸蛋黄
窍门
8.9分
134人做过
18图
小鸡烧果子
荐
配方:低筋面粉,椰蓉馅儿,淡奶油,白糖
窍门
烤箱
9.7分
113人做过
22图
蓝莓果酱蛋糕卷
荐
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,玉米油
窍门
烤箱,打蛋器
9.8分
127人做过
7图
糖水樱桃
配方:樱桃,冰糖碎
窍门
6.6分
103人做过
15图
凉拌木耳藕片
荐
配方:木耳,藕片,蒸鱼豉油,白芝麻
8.9分
93人做过