天天菜谱
藤椒鸡的窍门
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1、冰镇是让鸡皮快速收缩口感更好、此类似广东白切鸡原理,若家中没有制冰机可以提前一晚用不锈钢大盘装直饮水冻入冰箱,用时轻轻敲碎即可 2、不习惯
香油
抺面可以用其他油代替 3、酱汁用熟菜籽油口感更好 4、此菜谱很麻辣,不能接受的朋友自行调节藤椒和辣椒用量
藤椒鸡
火烧
困难
120
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藤椒鸡做法大全
菜谱:
60
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118
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
小米
芝麻
三黄鸡
生抽
白糖
椒油
煮鸡
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