天天菜谱
松茸炖鸽子汤的窍门
22
浏览 ·
22
收藏 ·
17
关注
1.松茸很香，不必加入太多，否则会压入
鸽子
的香味。 2.泡松茸的水不要浪费了，用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。 3.盐请最后加入，以免肉质变柴。 4.在最后放盐的时候放入适量的
枸杞
，我这里没有放，女儿不喜欢枸杞的味道 5.鸽子最好选用老鸽子，根据鸽子的年龄决定炖煮的时间 6.鸽子的翅尖和头最好去掉，鸽子身体里的毒素都在这些地方
松茸炖鸽子汤
炖
难
127
相关专题
炖鸽子汤做法大全
菜谱：
17
热度：
129
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
半小时
十分钟
花雕酒
窍门推荐
小油条的窍门
1.砧板上要撒些干面粉，以防面团粘连 2.面团上面最好不要撒面粉，不然油条下锅炸会分开，可以在擀面杖上涂些面粉就可以了 3.用筷子或刀背按压时也要涂面粉，不然按
阅读：
625
图解淡奶油的打发技巧再娇气的淡奶油也的窍门
Q：怎么样才能保证淡奶油打发不会成豆腐渣? A 当淡奶油出现纹路以后，需要频繁的检查奶油的打发状态； Q：如何看打发状态? A：淡奶油打发过程中，将打蛋头放
阅读：
442
甜品 | 桂圆红枣银耳莲子羹【独家】的窍门
1. 水要一次加够，切忌途中加水。一般以没过银耳 2-3 cm 为宜。 2. 冰糖的量可依据自己的喜好程度增减。 3. 传统的银耳莲子羹里是没有红枣的，所以改良
阅读：
15
腐香花生猪蹄的窍门
1. 猪手焯水时加入葱姜和料酒，可以去腥，煮出浮沫后再用开水彻底冲洗干净；也可以先泡出血水，但需要很长的时间，最好是一晚上；2 炒糖色是用冰糖，这样上色后颜色更
阅读：
113
老卤招财的窍门
点点唠叨： 1、老卤就是反复使用过的卤汁。卤的东西越多卤汁的味道就会越醇厚。 2、要密切注意卤汁的咸淡，如果味道已经很淡的话，可以适量加入盐、酱油、八角、桂皮等
阅读：
67
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备，最好醒发一个小时以上，我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉，沾手了你就抹点熬好的葱油～
阅读：
57
菜谱推荐
10图
红参炖鸽子汤
配方:鸽子,红参,姜片,枸杞子
窍门
7.3分
91人做过
3图
炖盅鸽子汤
配方:鸽子,红枣,枸杞,党参
5.2分
100人做过
6图
椰子炖鸽子汤
配方:鸽子,椰子,冰糖
2,小,时,以,上
5.9分
92人做过
7图
鸽子炖洋参汤
配方:鸽肉,食盐
5.7分
70人做过
6图
隔水炖鸽子汤
配方:鸽子,姜片,葱段,枸杞
2,小,时,以,上
6.2分
20人做过
12图
茴香大馅饺
荐
配方:饺子皮,新鲜茴香,盐A,白糖A
窍门
8.1分
87人做过
12图
酥炸鸡腿
荐
配方:鸡腿,老抽,生抽,面包糠
窍门
8.6分
127人做过
22图
白玉卷
荐
配方:生姜,香葱,香菇,胡萝卜
窍门
9.7分
105人做过
12图
拌桃仁
荐
配方:胡萝卜,鲜核桃仁,香醋,生抽
窍门
8.3分
98人做过
24图
红烧狮子头
荐
配方:香葱,面包糠,葱白,嫩藕
窍门
9.5分
134人做过
