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烤秋刀鱼的窍门
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因为是上下火烤的，上火和下火的火候会差一点，上火火大，下火能差一点，因为隔了一层烤盘。口感想要一样，可以关闭上火，下火在烤3分钟，也可以把鱼翻个面，关闭下火，只开上火，上火可以直接观察到鱼，这样鱼的正反面口感火候就一样啦，160-180度就可以，千万不要时间长烤糊巴了喔。
烤秋刀鱼
烤
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烧烤
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烤箱烤
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